Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     
информационный
портал города
Шахты 

Гуляй, блин, масленица! Шахтинцы делятся рецептами блинов

16.02.2015 11:25:26 | Элизабет Агбалян


Дорогие читатели, в течение всей Масленичной недели делитесь своими фирменными рецептами блинов.

     Начало Масленичной недели приходится в этом году на 16 февраля. Первый день праздника - понедельник называют «Встреча». В этот день встречают Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы. Первый блин в понедельник не едят, а оставляют для душ усопших; его выносили на крыльцо со словами: «Честные покойнички наши, вот для  ваших душ блинок!».

     Во все времена говорили - не потешиться на широкую Масленицу — жить в горькой беде и жизнь худо кончить. Так давайте вместе с «КВУ» шумно и вкусно отмечать Масленичную неделю. Мы объявляем начало акции, в рамках которой вы, дорогие читатели, можете поделиться своими фирменными рецептами блинов. Оставляйте свои вариации в комментариях или присылайте рецепты с фотографиями на эл.почту: kvu@kvu.su.
А пока, своими секретами по изготовлению блинов делится самая опытная журналистка редакции, которая не оставит без внимания ни одной острой темы, – Ольга Рипачева.

Блины постные
Ингредиенты: 
2 стакана муки, 2,5 стакана простокваши, 4 столовые ложки подсолнечного масла, яйцо, 4 чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, чайная ложка соды.
Способ приготовления
Яйца растереть с сахаром, солью, содой и подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 стакана муки. В получившееся густое тесто влить полстакана простокваши и хорошо размешать. Еще трижды досыпать по полстакана муки, вымешивать и доливать простоквашу. Сковороду разогреть и слегка смазать растительным маслом. Тесто наливать большой ложкой или половником, наклоняя сковороду так, чтобы масса растекалась.

Фото из архива редакции.


Скрыть комментарии (3)
0  
Элизабет Агбалян |
К нам на почту уже приходят рецепты блинов, и вот первый из них от нашей читательницы Инги Степановны Гугасиян.


Здравствуйте!!!хочу поделиться рецептом! ;)
Состав:
3 стакана муки,
1-1,5 литра минералки газированной,
3 ст.ложки подсолнечного масла,
4-5 яиц,
4-5 ст.ложки сахара,
1/4 чайной ложки соды+1/2 чайная ложка уксуса
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, после добавить гашенную соду с уксусом, влить минералку.Взбиваем.Насыпаем муки и масла подсолнечного. Все взбить, муку и минералку можно досыпать до получение нормальной массы для блинов. Сковороду сильно разогреваем, наливаем чуть-чуть масла подсолнечного, как бы смазывая. Тесто наливаем половиком, давая растечься по всем сковороде. Тесто не прилипает, быстро и вкусно!!!!!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Элизабет Агбалян |
Читатели продолжают присылать нам свои рецепты.
Кулинарными изысками делится Викуся Николаевна.


В моей семье всегда предпочитают очень тоненькие блинчики! Исключительно вкусными и нежными получаются тонкие блины. Рецепт их приготовления достаточно прост:
Продукты:
молоко 3 стакана,
мука 1,5 стакана,
яйца 3 шт,
соль 1 щепотка,
сахар 1 ст.ложка,
масло растительное,
масло сливочное (для смазывания блинов).
Способ приготовления:
Чтобы пожарить тонкие блины,сперва нужно растереть яйца с солью и сахаром.Затем добавить 1,5 стакана молока и муку.Хорошо перемешать,развести тесто оставшимся молоком. На маленькую,хорошо разогретую и смазанную маслом или кусочком сала сковороду наливать тонким слоем тесто и обжаривать блинчик с двух сторон.Готовые блинчики укладывать в стопку,смазывая сливочным маслом.Блины очень нежные на вкус, тают во рту!!! Их можно фаршировать любой начинкой. Обязательно приготовьте!!! Не пожалеете)))
Имя Цитировать 0  
0  
Виктория Арсентьева |
Цитата
Элизабет Агбалян пишет:
Читатели продолжают присылать нам свои рецепты.
Кулинарными изысками делится Викуся Николаевна.

В моей семье всегда предпочитают очень тоненькие блинчики! Исключительно вкусными и нежными получаются тонкие блины. Рецепт их приготовления достаточно прост:
Продукты:
молоко 3 стакана,
мука 1,5 стакана,
яйца 3 шт,
соль 1 щепотка,
сахар 1 ст.ложка,
масло растительное,
масло сливочное (для смазывания блинов).
Способ приготовления:
Чтобы пожарить тонкие блины,сперва нужно растереть яйца с солью и сахаром.Затем добавить 1,5 стакана молока и муку.Хорошо перемешать,развести тесто оставшимся молок ом. На маленькую,хорошо разогретую и смазанную маслом или кусочком сала сковороду наливать тонким слоем тесто и обжаривать блинчик с двух сторон.Готовые блинчики укладывать в стопку,смазывая сливочным маслом.Блины очень нежные на вкус, тают во рту!!! Их можно фаршировать любой начинкой. Обязательно приготовьте!!! Не пожалеете)))
Ох, и знатное же время –
Эта блинная неделя!
Душу солнышку открой,
Скушай блинчик золотой!
Помаши зиме рукою,
Позови весну с собою,
Двери дома распахни
Свету, радости, любви! :D :D :D
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Новости коротко

Подать объявление:

Объявления

Вакансии

Условия для соискателя:
- график гибкий
- оформление по ТК
- корпор...

тел.: m_pozhigan@mail.ru

ВакансииДиспетчер-секретарь закрыть

Условия для соискателя:
- график гибкий
- оформление по ТК
- корпоративное обучение и тренинги
- возможность профессионального и карьерного роста
Обязанности:
-частичная работа с деловой документацией и
на телефоне: прием, распределение,
-ведение клиентской базы
-выполнение поручений руководителя.
Требования:
-коммуникабельность,
-ответственность,
-желание работать на результат. По вопросам трудоустройства обращаться на эл. почту.

тел.:

m_pozhigan@mail.ru, Марина

почта:

Дата подачи: вчера, 23:24
Квартиры

Продам. 3 х ком. Квартиру хбк 57/7. Кв/м 5/9 агв. Кухня 10кв/м перепланировка узаконе...

тел.: 89085193669

КвартирыПродам закрыть

Продам. 3 х ком. Квартиру хбк 57/7. Кв/м 5/9 агв. Кухня 10кв/м перепланировка узаконена м/п. Окна с/у. Савмещен кафель 2лоджии м/п остаётся в стрсоения кухня собственник званите атвечу агентам не беспакоть

тел.:

89085193669, Скуднов. Андрей. Борисович

почта:

Дата подачи: вчера, 21:02
Вакансии

В торговую компанию требуются менеджеры по работе с клиентами.
Взаимодействие с...

тел.: 8(863)261-25-93

Вакансиименеджеры по работе с клиентами. закрыть

В торговую компанию требуются менеджеры по работе с клиентами.
Взаимодействие с потенциальными клиентами лицом к лицу 
Продвижение услуг и товаров нашей компании по клиентской базе.
Проведение презентаций 
Активность, грамотная речь, пунктуальность.
З/п 32000р, премии.
8(863)261-25-93, 8(900)124-67-75

тел.:

8(863)261-25-93, Яна Сергеевна Любимова


Дата подачи: вчера, 11:02
Вакансии

Целеустремленность, активная жизненная позиция, Грамотная речь, Коммуникабельность, у...

тел.: 8(863)261-25-72

ВакансииИнтернет- магазину требуется консультант. закрыть

Целеустремленность, активная жизненная позиция, Грамотная речь, Коммуникабельность, уверенность в себе. Полное консультирование наших клиентов по нашим услугам и акциям, Оформление заявок, Работа с сайтом. 25000р, премии, 8.00-18.30ч.
8(863)261-25-72, 8(908)195-54-40

тел.:

8(863)261-25-72, Яна Сергеевна Любимова


Дата подачи: вчера, 11:01
Вакансии

Торговые представители ( желательно с Л/А).В торговую компанию на непродоволь...

тел.: 8(863)246-22-87

ВакансииТорговые представители ( желательно с Л/А) закрыть

Торговые представители ( желательно с Л/А).В торговую компанию на непродовольственные товары.
Грамотная речь, чёткая дикция, коммуникабельность.
Обучение за счет компании (Тренинги‚ Курс повышения квалификации);
5/2 8-19ч.
Дружный и сплоченный коллектив. от 30000р + % и премии,бонусы.
8(863)246-22-87, 8(904)441-94-36

тел.:

8(863)246-22-87, Яна Сергеевна Любимова


Дата подачи: вчера, 11:00
Вакансии

В магазин одежды и украшений ВикиТайм требуются продавцы-консультанты. Консультирован...

тел.: 8(863)529-90-94

Вакансиитребуются продавцы-консультанты закрыть

В магазин одежды и украшений ВикиТайм требуются продавцы-консультанты. Консультирование покупателей по нашим товарам и акциям, грамотная речь, стрессоустойчивость, активная жизненная позиция. З/п 20000, гр 5/2 с 8:00 до 19:00.
8(863)529-90-94, 8(952)601-43-74

тел.:

8(863)529-90-94, Яна Сергеевна Любимова


Дата подачи: вчера, 10:56



Подпишись на сообщество в ВК:

Проекты и акции

Выпускник 2015  

Анкетирование

Для просмотра результатов,
выберете один из вариантов
Купаетесь ли вы на Крещение?