Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     

Шахтинцы отмечают второй день Масленицы

17.02.2015 09:42:19 | Элизабет Агбалян


Продолжается акция «Гуляй, блин, Масленица!». Присылайте свои рецепты блинов. 

В народе вторнику дали название «Заигрыш». В этот день Масленичной недели происходят смотрины невест. Девушки и парни с утра должны отправляться кататься с горки, а потом ходить друг к другу в гости на блины. А вечером все собираются за семейным столом.
А
кция, в рамках которой вы, дорогие читатели, можете поделиться своими фирменными рецептами блинов продолжается. Оставляйте свои вариации в комментариях или присылайте рецепты с фотографиями на эл.почту: kvu@kvu.su. 

Сегодня мы делимся рецептом блинов от старшего бухгалтера, так любимого всеми сотрудниками редакции в день зарплаты и во все остальные дни ее ожидания, – Светланы Еремченко.

Блины гречневые заварные

Ингредиенты:
4 стакана гречневой муки,
2,5 стакана воды,
2 стакана молока,
20–25 г дрожжей,
1 чайная ложка сахара, соль.
Способ приготовления:
Всыпать в посуду 2 стакана муки, тонкой струйкой влить 2 стакана кипятка (вода должна быть не кипящей, а нагретой до кипения), хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до комнатной температуры, развести в полстакана теплой воды дрожжи и влить их в опару (полученное ранее тесто). Хорошо все взбить, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место. Когда опара увеличится в 2–3 раза, добавить в нее муку, молоко, соль, затем снова взбить и поставить в теплое место. 


Скрыть комментарии (1)
0  
Элизабет Агбалян |
Очередной рецепт от нашей читательницы.
Здравствуйте! Я - Виктория Арсентьева,хочу поделиться ещё одним рецептом!!!!
В нашей семье блины очень любят!!!Я уже напекла блинчиков. Рецепт у меня простой.

Продукты для блинов быстрых:
200 г муки,
500 мл молока,
2 – 3 яйца,
50 г сахара,
50 мл растительного масла,
5 г соли.
Для приготовления блинов быстрых:
Яйца, соль и сахар взбейте с помощью миксера или венчика. В приготовленную массу влейте теплое молоко, всыпьте муку, тщательно перемешайте. В приготовленное тесто влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Блины выпекайте на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
При подаче блинов к столу подайте сметану, варенье, мед, джем.
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Мнение администрации портала может не совпадать с мнениями авторов комментариев.

Удаляются комментарии, которые включают в себя:
-информацию или ссылки на информацию, которая нарушает законы России, культуру речи;
-содержит искажения фамилий или названий организаций,
-нецензурную лексику,
-личные оскорбления,
-грубость, неуважение к собеседникам, флуд.
Кроме того, не публикуются сообщения, которые по решению администрации портала без объяснения причин не могут оставаться на сайте



Последние комментарии


Подать объявление:

Объявления

Вакансии

Ищу тракториста на трактор Т-130.

тел.: 8-928-135-81-09.

ВакансииТребуются тракторист закрыть

Ищу тракториста на трактор Т-130.

тел.:

8-928-135-81-09., Пользователь

почта:

Дата подачи: 2 секунды назад
Вакансии

Требуется водитель категории «С» на самосвал и категории «Е» на самосвал тонар.

тел.: 8-988-944-69-70.

ВакансииТребуется водитель закрыть

Требуется водитель категории «С» на самосвал и категории «Е» на самосвал тонар.

тел.:

8-988-944-69-70., Пользователь

почта:

Дата подачи: 1 минуту назад
Вакансии

На постоянную работу (на объекты в городе и поселках) требуются: контролеры-о...

тел.: 8-961-294-62-81.

ВакансииТребуются сотрудники закрыть

На постоянную работу (на объекты в городе и поселках) требуются: контролеры-охранники (без лицензии и УЧО 4-6 разряда), а также разнорабочие - 25000-39000 руб. (город, область, вахта), грузчики, комплектовщики (2/2, 20000-22000 руб.), повар, сторожа-вахтеры (без возрастных ограничений, 1/2, от 6500 р. до 12000 руб.

тел.:

8-961-294-62-81., Пользователь

почта:

Дата подачи: 5 минут назад