Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     

Две шахтинки почувствовали себя плохо, пообедав шашлыком в лаваше

15.07.2015 08:46:45 | Иванова Екатерина


В жаркую погоду нужно быть особенно осмотрительными, покупая фастфуд.

Высока вероятность отравления. Об этом знают, но когда подкрадывается голод, забывают о предостережении. Как не отравиться фастфудом в знойный день, наши сотрудники выясняли после того, как сами стали жертвами несвежей еды.

В четверг две наши сотрудницы в одном из заведений фастфуда купили шашлык в лаваше. Это блюдо давно стало любимым среди наших коллег — вкусно и сытно. Пообедав с аппетитом и запив мясо холодной водой, девочки продолжили свою работу. Через пару часов обеим стало плохо: тошнота, рвота, расстройство — классические симптомы пищевого отравления. В обед ничего, кроме шашлыка они не ели.

-Сначала затошнило, открылась рвота, потом расстроился желудок, упало давление. Было очень плохо, казалось, что вот-вот упаду в обморок. Едва добралась до дома, где сразу же промыла желудок и приняла целую горсть всевозможных таблеток и порошков. Других причин такого состояния, кроме как отравление шашлыком не было. Моя коллега чувствовала себя еще хуже и, побоявшись последствий, поехала в больницу. Врачи были шокированы, померив у нее давление. Ее сразу положили в отделение под капельницу, - рассказала одна из пострадавших.
 
В тот же день мы позвонили в шахтинский роспотребнадзор, где санитарный врач нам пояснил, что для того, чтобы предприятие, торговли проверили, необходимо написать жалобу в прокуратуру. Это действие ускорит процедуру проверки и поможет в дальнейшем избежать подобных случаев.

Комментарий специалиста

«Все дело в мясе»

Алла Озерина, заведующая эндокринологическим отделением МБУЗ ГБСМП им. Ленина:


-Вы говорите, что отравившиеся женщины запивали шашлык холодной водой. Думаю, это не сыграло решающей роли в отравлении. Из-за холодной жидкости пища лишь медленнее всасывается. В такую жару лучше отказаться от жирной пищи, особенно от шашлыка. Это цельные куски мяса. Лучше бы они котлету съели - желудку было бы проще, ведь мясо измельченное. Скорее всего, дело в мясе — то ли продукт был не качественно обработан, то ли его не правильно хранили. Советую налегать на фрукты, овощи, рыбу и лучше всего есть те блюда, которые готовите самостоятельно.

Правила вкусного обеда

-Берегитесь кисломолочных продуктов. Многие привыкли перекусывать на работе йогуртом или кефиром. Иногда предприниматели всеми силами пытаются сохранить срок годности, а в жаркую погоду сделать это не просто. Поэтому берегите себя и обязательно проверяйте срок годности.
-Мойте овощи и фрукты. Часто проходя мимо летних рядов с ароматными дарами лета, нет-нет да и соблазнишься. Купишь лукошко ягод и тут же их съешь. А потом - вдруг ниоткуда берется плохое самочувствие, расстройство желудка.
-Никто не отменял элементарные правила гигиены. Следите за тем, чтобы на продукты не садились мухи, питьевую воду выбирайте только бутилированную.
-Готовое блюдо употребите лучше сразу. Хранить блюдо можно вне холодильника не дольше пары часов.

Самые опасные продукты в жару

-Шаурма, хот-доги;
-молочные продукты;
-черешня, клубника, малина;
-колбасы, сосиски.

Опрос

"Экономят на кетчупе и майонезе"


Как не стать жертвой некачественных продуктов и не отравиться фастфудом? Об этом мы спросили шахтинцев на улицах города.

Владимир Рукасевич, преподаватель:
- Лично я никогда не ем в местах быстрого питания. Нужно обедать только в проверенных местах. Из дома тормозок принести тоже не всегда возможно. Холодильники ведь есть не везде.

Наталья Соина, молодая мама:
- У меня маленький ребенок. Поэтому я вдвойне слежу за тем что и когда мы кушаем. На работе лучше вообще не перекусывать, а потерпеть до дома (улыбается).

Людмила Байбекова, пенсионерка:
- Я как повар могу сказать, что не во всех местах общепита соблюдаются санитарные нормы. Некоторые торговцы делают хот-доги и гамбургеры немытыми руками, без специальных перчаток. Никто не знает из каких продуктов они все это готовят. Неудивительно, что люди получают отравления.

Анна Боева, руководитель кафе быстрого питания:
- Я работаю на себя, поэтому мне важно, что о моей продукции скажет покупатель. Но, к сожалению, не все руководители поступают так. Многие в погоне за наживой экономят на продуктах. Те же кетчуп и майонез покупают просроченные или со сроком годности, который вот-вот истечет.

Евгений Рыбаков, работник автосервиса:
-Обедать с ребятами всегда выходим в ближайшую кафешку. Покупаем шаурму и кофе или сок. Слава богу никто не травился.

Дорогие читатели! Какому рациону вы отдаете предпочтение летом? Делитесь с нами своими советами по тел. 23-79-09 или 8-928-180-43-04.

Подготовили Ольга Рипачева, Александр Любименко, Екатерина Иванова. 


Скрыть комментарии (2)
0  
Гость |
так и не сказали в каком и где так пообедали . это кажется важно что бы другие там не потравились
Имя Цитировать 0  
0  
Гость |
никогда не говорят про гнилые места и по гнилых специалистов, только факты...
ни фамилий, ни названий...боятся что ли? КВУ, имена, явки, пароли - в массы!
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Мнение администрации портала может не совпадать с мнениями авторов комментариев.

Удаляются комментарии, которые включают в себя:
-информацию или ссылки на информацию, которая нарушает законы России, культуру речи;
-содержит искажения фамилий или названий организаций,
-нецензурную лексику,
-личные оскорбления,
-грубость, неуважение к собеседникам, флуд.
Кроме того, не публикуются сообщения, которые по решению администрации портала без объяснения причин не могут оставаться на сайте



Последние комментарии


Подать объявление:

Объявления

Продаю пшеницу, кукурузу, ячмень по 8,5 руб. за кг. Доставка от тонны бесплатно.

тел.: 89508634254

Корма для животных закрыть

Продаю пшеницу, кукурузу, ячмень по 8,5 руб. за кг. Доставка от тонны бесплатно.

тел.:

89508634254, Егор

почта:

Дата подачи: вчера, 18:38

Быстро выкуплю на постоянной основе невостребованное, с хранения, б/у оборудование дл...

Куплю б/у оборудование для мясопереработки

тел.: 89634531313

Куплю б/у оборудование для мясопереработки закрыть

Быстро выкуплю на постоянной основе невостребованное, с хранения, б/у оборудование для производства колбас, деликатесов, полуфабрикатов, мясоперерабатывающее. Whatsapp, viber, telegram

тел.:

89634531313, Руслан

почта:

Дата подачи: вчера, 16:39
Вакансии

Требуется пекарь с опытом работы, без вредных привычек, для выпечки хлебобулочных изд...

тел.: тел. 8-928-146-90-12, Наталья Дмитриевна.

ВакансииТребуется пекарь закрыть

Требуется пекарь с опытом работы, без вредных привычек, для выпечки хлебобулочных изделий.

тел.:

тел. 8-928-146-90-12, Наталья Дмитриевна., Пользователь

почта:

Дата подачи: вчера, 16:06