Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     
информационный
портал города
Шахты 

На Пасху шахтинцы пойдут на службу и освятят куличи

09.04.2015 19:30:42 | Иванова Екатерина


12 апреля православные будут отмечать свой главный праздник.

В Шахты, по традиции прибудет Благодатный огонь, а возле церквей и соборов сотни горожан выстроятся в очереди, чтобы освятить продукты к праздничному столу. 


Илья Шарков, пресс-секретарь Шахтинской епархии:

-Благодатный огонь прибудет в наш город по традиции на Пасху, ближе к вечернему богослужению к 16:00. Освящать пасхи и куличи можно будет начиная со второй половины дня субботы, 11 апреля, и потом после ночного богослужения, примерно с 3 часов ночи 12 апреля. По уставу нужно святить пасхи после ночной службы.
Освящение куличей всегда одинаково востребовано. В 90-е годы было больше жителей, которые приходили из-за суеверий - у людей была цель просто куличи посвятить, а не стать прихожанами. Сейчас в праздник все больше сознательно верующих людей.

Что можно освящать?

Священнослужитель окропляет святой водой традиционную пасхальную трапезу. Во время поста верующие не едят продукты животного происхождения, поэтому по обычаю приносят куличи, творожные пасхи, яйца. Кто-то берет с собой кусочек сала, колбасу, но это не обязательно. Также нет необходимости приносить с собой алкоголь.

Рецепт

Творожная пасха без яиц


В канун праздника в редакцию «КВУ» пришло письмо от нашей постоянной читательницы Марии Н. Она рассказала вкусный и полезный способ приготовления творожной пасхи.

-Легкая, быстрая и простая в приготовлении. Готовить такую пасху нужно заранее — она должна простоять под гнетом не менее суток.

Маленькие хитрости

-Творог брать сухим, лучше всего на ночь подвесить его в марле, чтобы избавиться от лишней жидкости. Тогда пасха получится плотной и лучше схватится;
-перед приготовлением творог нужно протереть через сито как минимум два раза;
-используйте на обычный сахар, а сахарную пудру — вкус у лакомства будет нежнее;
-если у вас нет специальной пасочницы, можно взять пластиковое ведерко и проделать на дне дырки для стекания жидкости;
-в пасху добавьте сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, цукаты) и орехи;
-для того, чтобы пасха держала форму, поставьте ее в холод под гнет не менее, чем на 12 часов.

Состав:

850 г творога;
250 г сахарной пудры;
450 г сливочного масла;
100 г изюма (лучше брать разноцветный);
80 г курага;
80 г чернослива.

Приготовление

1.Творог протрите два раза через сито. После мясорубки он может стать мятым и вязким. А протертый творог через сито — пышный и воздушный. Затем добавляем к творогу размягченное сливочное масло, перемешиваем.
2.Курагу, изюм, чернослив промываем и заливаем кипятком примерно на 15-20 минут. Затем нарезаем кусочками курагу и чернослив. Сушим на бумаге или на салфетке.
3.Смешиваем ванилин с сахарной пудрой и добавляем к творожной массе.
4.Добавляем курагу, чернослив, изюм, снова перемешиваем.
5.Подготавливаем форму, застилаем марлей в два слоя и ставим в емкость (можно в пластиковую чашу).
6.Выкладываем творожную массу, хорошо придавливаем. Концы марли сверху заворачиваем крест-накрест и кладем груз. Если вы используете другую форму, подставьте под низ глубокую тарелку, чтобы стекла жидкость. Ставим пасху в холодильник на сутки.

Фото из архива редакции. 


Скрыть комментарии (1)
0  
Гость |
неплохо
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Новости коротко

Подать объявление:

Объявления

Услуги

Сертифицированный специалист оказывает услуги ШУГАРИНГА,использую только одноразовые ...

тел.: 89044483128

УслугиШУГАРИНГ(депиляция сахар.пастой) закрыть

Сертифицированный специалист оказывает услуги ШУГАРИНГА,использую только одноразовые расходные материалы,косметика премиум класса!Недорого!Район 20 лет РККА.тел.8904 448 3128

тел.:

89044483128, Ганжина Евгения Владимировна

почта:

Дата подачи: 25 минут назад
Услуги

Какие у вас планы на это лето? Если вы решили кардинально себя изменить, то этот мара...

тел.: 89896335160

УслугиМарафон Здорового Похудения 2017 закрыть

Какие у вас планы на это лето? Если вы решили кардинально себя изменить, то этот марафон для вас! Принимай участие и получай деньги за свои килограммы! Специальный подарок победителю полный подбор стиля и фотосессия! Все подробности и запись на марафон по телефону: 8-909-424-55-66

тел.:

89896335160, Горячева Надежда


Дата подачи: сегодня, 09:55
Ищу работу

отделочные работы,есть права а также автомобиль котигорий в кроме такси

тел.: 89281202300

Ищу работуищу работу закрыть

отделочные работы,есть права а также автомобиль котигорий в кроме такси

тел.:

89281202300, поляков виталий викторович

почта:

Дата подачи: вчера, 21:05
Земельные участки

Продаю участок 8 соток, правый берег реки Дон, в районе Багаевской переправы. На учас...

тел.: 89604479779

Земельные участкиПродаю участок на реке Дон,8 соток. закрыть

Продаю участок 8 соток, правый берег реки Дон, в районе Багаевской переправы. На участке вода из скважины, элктричество, ведется газ. На территории поселка 3,5 Га лесопарковой территории с собственным пляжем, детской площадкой и зарыбленным каналом. Хороший асфальтированный подъезд. Стоимость участка 600 т.р. Возможен торг. Собственник 89604479779

тел.:

89604479779, Иришка Кастанаева


Дата подачи: вчера, 18:12
Земельные участки

Участок 8 соток, в развивающемся поселке. Правый берег р. Дон в районе Багаевской пер...

тел.: 89604479779

Земельные участкиПродаю участок на реке Дон,8 соток. закрыть

Участок 8 соток, в развивающемся поселке. Правый берег р. Дон в районе Багаевской переправы. Вода, элктричство на участке, ведется газ. На территории поселка 3,5 Га лесопарка, пляж, детская площадка, дороги, зарыбленный канал. Есть прописка. Цена 600 т.р. за участок. Возможен торг, собственник

тел.:

89604479779, Салтыкова Ирина Александровна


Дата подачи: вчера, 17:53
Услуги

Кладка, облицовка: Камины, печи. (Гарантия 3 года)
Сантехника, Электри...

тел.: 89287570735

УслугиКладка, облицовка: Камины, печи. (Гарантия 3 года) закрыть

Кладка, облицовка: Камины, печи. (Гарантия 3 года)
Сантехника, Электрика, пластик, М.Д.Ф, обои,
гипсокартон, плитка, шпатлёвка, ламинат, покраска,
Блок-Хаус, вагонка,  сайдинг, установка дверей, откосы.
Заборы из профлиста.
Компьютерный дизайн-проектирование.

тел.:

89287570735, ряполов вв


Дата подачи: вчера, 17:29



Подпишись на сообщество в ВК:

Проекты и акции

Жизнь поселка. Моя малая Родина  

Анкетирование

Для просмотра результатов,
выберете один из вариантов
Довольны ли Вы качеством оказываемых медицинских услуг в шахтинском роддоме?