Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     
информационный
портал города
Шахты 

На Пасху шахтинцы пойдут на службу и освятят куличи

09.04.2015 19:30:42 | Иванова Екатерина


12 апреля православные будут отмечать свой главный праздник.

В Шахты, по традиции прибудет Благодатный огонь, а возле церквей и соборов сотни горожан выстроятся в очереди, чтобы освятить продукты к праздничному столу. 


Илья Шарков, пресс-секретарь Шахтинской епархии:

-Благодатный огонь прибудет в наш город по традиции на Пасху, ближе к вечернему богослужению к 16:00. Освящать пасхи и куличи можно будет начиная со второй половины дня субботы, 11 апреля, и потом после ночного богослужения, примерно с 3 часов ночи 12 апреля. По уставу нужно святить пасхи после ночной службы.
Освящение куличей всегда одинаково востребовано. В 90-е годы было больше жителей, которые приходили из-за суеверий - у людей была цель просто куличи посвятить, а не стать прихожанами. Сейчас в праздник все больше сознательно верующих людей.

Что можно освящать?

Священнослужитель окропляет святой водой традиционную пасхальную трапезу. Во время поста верующие не едят продукты животного происхождения, поэтому по обычаю приносят куличи, творожные пасхи, яйца. Кто-то берет с собой кусочек сала, колбасу, но это не обязательно. Также нет необходимости приносить с собой алкоголь.

Рецепт

Творожная пасха без яиц


В канун праздника в редакцию «КВУ» пришло письмо от нашей постоянной читательницы Марии Н. Она рассказала вкусный и полезный способ приготовления творожной пасхи.

-Легкая, быстрая и простая в приготовлении. Готовить такую пасху нужно заранее — она должна простоять под гнетом не менее суток.

Маленькие хитрости

-Творог брать сухим, лучше всего на ночь подвесить его в марле, чтобы избавиться от лишней жидкости. Тогда пасха получится плотной и лучше схватится;
-перед приготовлением творог нужно протереть через сито как минимум два раза;
-используйте на обычный сахар, а сахарную пудру — вкус у лакомства будет нежнее;
-если у вас нет специальной пасочницы, можно взять пластиковое ведерко и проделать на дне дырки для стекания жидкости;
-в пасху добавьте сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, цукаты) и орехи;
-для того, чтобы пасха держала форму, поставьте ее в холод под гнет не менее, чем на 12 часов.

Состав:

850 г творога;
250 г сахарной пудры;
450 г сливочного масла;
100 г изюма (лучше брать разноцветный);
80 г курага;
80 г чернослива.

Приготовление

1.Творог протрите два раза через сито. После мясорубки он может стать мятым и вязким. А протертый творог через сито — пышный и воздушный. Затем добавляем к творогу размягченное сливочное масло, перемешиваем.
2.Курагу, изюм, чернослив промываем и заливаем кипятком примерно на 15-20 минут. Затем нарезаем кусочками курагу и чернослив. Сушим на бумаге или на салфетке.
3.Смешиваем ванилин с сахарной пудрой и добавляем к творожной массе.
4.Добавляем курагу, чернослив, изюм, снова перемешиваем.
5.Подготавливаем форму, застилаем марлей в два слоя и ставим в емкость (можно в пластиковую чашу).
6.Выкладываем творожную массу, хорошо придавливаем. Концы марли сверху заворачиваем крест-накрест и кладем груз. Если вы используете другую форму, подставьте под низ глубокую тарелку, чтобы стекла жидкость. Ставим пасху в холодильник на сутки.

Фото из архива редакции. 


Скрыть комментарии (1)
0  
Гость |
неплохо
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Новости коротко

Подать объявление:

Объявления

Услуги

Ломаем, копаем, ЗАЛИВАЕМ, кладем пеноблок, пластушка, пеноблок, Заборы, навесы, балко...

тел.: 8(918)859-65-12

УслугиСтроительство и Ремонт закрыть

Ломаем, копаем, ЗАЛИВАЕМ, кладем пеноблок, пластушка, пеноблок, Заборы, навесы, балконы, Беседки, Различные переделки, ВНУТРЕНЯЯ отделка(гипсокартон, армстронг, плитка. т. д. ), вывоз мусора, выкладываем ямы, КРОВЛЯ, кирпич, бетонные работы, Сварочные работы и другие виды строительных работ.....

тел.:

8(918)859-65-12, Виктор

почта:

Дата подачи: вчера, 21:32

ЗАКУПАЕМ МЕТАЛЛОЛОМ ДОРОГО с выездом на дом резка погрузка расчет на месте приезд бес...

тел.: 89885733840

закупаем металлолом дорого закрыть

ЗАКУПАЕМ МЕТАЛЛОЛОМ ДОРОГО с выездом на дом резка погрузка расчет на месте приезд бесплатный 89885733840

тел.:

89885733840, ПОПОВ НИКОЛАЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

почта:

Дата подачи: вчера, 16:13
Услуги

Выкачка ям.1000р. круглосуточно. тел:89897002228

тел.: 79897002228

УслугиAссинезаторские услуги закрыть

Выкачка ям.1000р. круглосуточно. тел:89897002228

тел.:

79897002228, Меженный Александр Никитович

почта:

Дата подачи: вчера, 12:57
Квартиры

Продам 2-х комнатную квартиру в центре города (ул. Советская, 121). Пятый эта...

тел.: 89897144599

Квартиры2-х комнатная квартира в центре закрыть

Продам 2-х комнатную квартиру в центре города (ул. Советская, 121). Пятый этаж. Квартира под ремонт. Санузел раздельный, комнаты смежные, не угловая. Центральное отопление. Балкон выходит на ул. Советскую, окна зала и кухни - во двор дома. Рядом вся инфраструктура. Просмотр квартиры: в будние дни - с 17:00, в выходные - в любое время. Собственник.

тел.:

89897144599, Sergey

почта:

Дата подачи: вчера, 08:02
Квартиры

Продам 2-х комнатную квартиру в центре города (ул. Советская 121). Пятый этаж...

тел.: 8-989-714-45-99

Квартиры2-х комнатная квартира в центре закрыть

Продам 2-х комнатную квартиру в центре города (ул. Советская 121). Пятый этаж. Квартира под ремонт. Санузел раздельный, комнаты смежные, не угловая. Центральное отопление. Балкон выходит на ул. Советскую, окна зала и кухни - во двор дома. Рядом вся инфраструктура. Просмотр квартиры: в будние дни - с 17:00, в выходные - в любое время. Собственник.

тел.:

8-989-714-45-99, Пименов Сергей Сергеевич

почта:

Дата подачи: вчера, 07:35
Услуги

ОБРАЩЕНИЕ.
26 июня отмечается Международный день борьбы с наркоманией.
Ув...

тел.: 8-903-46-33-776

Услугиобращение закрыть

ОБРАЩЕНИЕ.
26 июня отмечается Международный день борьбы с наркоманией.
Уважаемые  родители, бабушки и дедушки и просто неравнодушные люди, которые еще в здравом уме и трезвом рассудке!

Давайте объединим наши усилия со страшным врагом, который безжалостно может забрать у нас самое дорогое: наших детей, внуков… наше будущее. Ведь мы самые заинтересованные люди в здоровье наших детей!

Не стоит думать, что такая беда не коснется меня и моих близких. Подростковый алкоголизм и наркомания, детская преступность и жестокость уже вовсю разгулялись в нашем  городе. Беда всегда приходит неожиданно, но ее можно  предупредить.  Не надо ждать, когда отчаяние и безысходность придут в наш дом. От нас, от наших усилий и действий многое зависит. Сообща мы можем добиться, чтобы наше подрастающее поколение было свободно от разрушающего действия алкоголя, табака, наркотиков.  

Шахтинская общественная организация «Матери против наркотиков» приглашает на  откровенный разговор о наболевшем, который состоится  в воскресенье, 25 июня в 14 часов по адресу ул.Ленина, 154, комн.11 (рядом с ЗАГСом).

тел.:

8-903-46-33-776, валентина

почта:

Дата подачи: 24.06.2017 14:48



Подпишись на сообщество в ВК:

Проекты и акции

Поздравь защитника  

Анкетирование

Для просмотра результатов,
выберете один из вариантов
Вы стояли в пробке на М-4 Дон на участке Ростов-Шахты?