Главная / Новости
Авторизация Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

     
информационный
портал города
Шахты 

На Пасху шахтинцы пойдут на службу и освятят куличи

09.04.2015 19:30:42 | Иванова Екатерина


12 апреля православные будут отмечать свой главный праздник.

В Шахты, по традиции прибудет Благодатный огонь, а возле церквей и соборов сотни горожан выстроятся в очереди, чтобы освятить продукты к праздничному столу. 


Илья Шарков, пресс-секретарь Шахтинской епархии:

-Благодатный огонь прибудет в наш город по традиции на Пасху, ближе к вечернему богослужению к 16:00. Освящать пасхи и куличи можно будет начиная со второй половины дня субботы, 11 апреля, и потом после ночного богослужения, примерно с 3 часов ночи 12 апреля. По уставу нужно святить пасхи после ночной службы.
Освящение куличей всегда одинаково востребовано. В 90-е годы было больше жителей, которые приходили из-за суеверий - у людей была цель просто куличи посвятить, а не стать прихожанами. Сейчас в праздник все больше сознательно верующих людей.

Что можно освящать?

Священнослужитель окропляет святой водой традиционную пасхальную трапезу. Во время поста верующие не едят продукты животного происхождения, поэтому по обычаю приносят куличи, творожные пасхи, яйца. Кто-то берет с собой кусочек сала, колбасу, но это не обязательно. Также нет необходимости приносить с собой алкоголь.

Рецепт

Творожная пасха без яиц


В канун праздника в редакцию «КВУ» пришло письмо от нашей постоянной читательницы Марии Н. Она рассказала вкусный и полезный способ приготовления творожной пасхи.

-Легкая, быстрая и простая в приготовлении. Готовить такую пасху нужно заранее — она должна простоять под гнетом не менее суток.

Маленькие хитрости

-Творог брать сухим, лучше всего на ночь подвесить его в марле, чтобы избавиться от лишней жидкости. Тогда пасха получится плотной и лучше схватится;
-перед приготовлением творог нужно протереть через сито как минимум два раза;
-используйте на обычный сахар, а сахарную пудру — вкус у лакомства будет нежнее;
-если у вас нет специальной пасочницы, можно взять пластиковое ведерко и проделать на дне дырки для стекания жидкости;
-в пасху добавьте сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, цукаты) и орехи;
-для того, чтобы пасха держала форму, поставьте ее в холод под гнет не менее, чем на 12 часов.

Состав:

850 г творога;
250 г сахарной пудры;
450 г сливочного масла;
100 г изюма (лучше брать разноцветный);
80 г курага;
80 г чернослива.

Приготовление

1.Творог протрите два раза через сито. После мясорубки он может стать мятым и вязким. А протертый творог через сито — пышный и воздушный. Затем добавляем к творогу размягченное сливочное масло, перемешиваем.
2.Курагу, изюм, чернослив промываем и заливаем кипятком примерно на 15-20 минут. Затем нарезаем кусочками курагу и чернослив. Сушим на бумаге или на салфетке.
3.Смешиваем ванилин с сахарной пудрой и добавляем к творожной массе.
4.Добавляем курагу, чернослив, изюм, снова перемешиваем.
5.Подготавливаем форму, застилаем марлей в два слоя и ставим в емкость (можно в пластиковую чашу).
6.Выкладываем творожную массу, хорошо придавливаем. Концы марли сверху заворачиваем крест-накрест и кладем груз. Если вы используете другую форму, подставьте под низ глубокую тарелку, чтобы стекла жидкость. Ставим пасху в холодильник на сутки.

Фото из архива редакции. 


Скрыть комментарии (1)
0  
Гость |
неплохо
Имя Цитировать 0  
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Новости коротко

Подать объявление:

Объявления

Квартиры

Сдам 1 комнатную квартиру 38 кв.м. на длительный срок с индивидуальным отоплением, со...

тел.: 9281496444

КвартирыСдам 1 комнатную квартиру закрыть

Сдам 1 комнатную квартиру 38 кв.м. на длительный срок с индивидуальным отоплением, собственник,6000руб подробности по тел

тел.:

9281496444 , Кравченко Наталья Михайловна

почта:

Дата подачи: вчера, 17:34
Услуги

Доставка: песок, щебень(синий, серый),камень(бут, пластушка),отсев...

тел.: 8 909 409 58 33

УслугиПесок,щебень и другие сыпучие материалы закрыть

Доставка: песок, щебень(синий, серый),камень(бут, пластушка),отсев(красный, серый, синий),порода для засыпки(красная, черная),глина, чернозем, вывоз мусора, перевозки. Авто-ЗИЛ 7 тонн.

тел.:

8 909 409 58 33, Александр

почта:

Дата подачи: 24.03.2017 19:05
Ищу работу

ищу работу сварщиком,газорезчиком,охранником,есть опыт работы в строительстве.рассмот...

тел.: 89518440709

Ищу работуищу работу закрыть

ищу работу сварщиком,газорезчиком,охранником,есть опыт работы в строительстве.рассмотрю любые предложения реального заработка.все вопросы по телефону с 8-00 до 20-00

тел.:

89518440709, Васильев Роман Юрьевич

почта:

Дата подачи: 24.03.2017 17:33
Вакансии


Требуется экспедитор на непродовольственный склад.
Снабжение клиентов т...

тел.: 8(908)199-74-14

Вакансииэкспедитор на непродовольственный склад. закрыть


Требуется экспедитор на непродовольственный склад.
Снабжение клиентов товарами компании, реклама новых поступлений, контроль качества, прием новых заявок лично и в тел режиме.
Работа на авто с водителем. Проезд до места работы оплачивается.
График: 5/2, с 8 до 19 час. З/п 25000 руб.

тел.:

8(908)199-74-14 , Марина

почта:

Дата подачи: 24.03.2017 11:38
Вакансии

Требуется секретарь в офис. Работа в центре г.Шахты
Обязанности:прием входящих ...

тел.: 8(8636)21-19-41

ВакансииТребуется секретарь в офис. закрыть

Требуется секретарь в офис. Работа в центре г.Шахты
Обязанности:прием входящих звонков, работа с документацией.
Грамотная речь, стрессоустойчивость, пунктуальность.
Условия: гр.5/2, 8:00-18:00, з/п 15000.

тел.:

8(8636)21-19-41, Марина

почта:

Дата подачи: 24.03.2017 11:35
Вакансии

Требуется оператор колл-центра.
Требования: совершение звонков по клиентской б...

тел.: 8(863)268-29-78

ВакансииТребуется оператор колл-центра. закрыть

Требуется оператор колл-центра.
Требования: совершение звонков по клиентской базе, презентация услуг.
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, опыт работы оператором колл-центра приветствуется.
З/п  8000 + 20000 за  каждый объект
График с 9-00 до 18-00 пн-пт.

тел.:

8(863)268-29-78, Марина

почта:

Дата подачи: 24.03.2017 11:34



Подпишись на сообщество в ВК:

Проекты и акции

Первоклассник - 2015  

Анкетирование

Для просмотра результатов,
выберете один из вариантов
Нужно ли кастрировать котов?