Новогодний стол 2023: правила сервировки в Год Кролика

Красиво оформленный Новогодний стол — залог успешного и запоминающегося праздника. Рассказываем, какие детали стоит учесть, чтобы ваше застолье было идеальным и незабываемым.

Единый стиль

Цвет текстиля, салфетки, посуда, чехлы для стульев должны перекликаться друг с другом. Ведь сервировка стола — это картина, поэтому стилистика должна быть единой. 

В 2023 году преобладающими цветами в новогодней сервировке могут быть:

• синий и черный (цвета символа года);
• красный (цвет любви которые так близки кролику);
• розовый (цвет нежности и юности);
• зеленый (цвет молодой травы). 

Стелем скатерть

При ее выборе важно убедиться, что ее свисающий край составляет не больше и не меньше 20-30 см. Иначе, если скатерть выбрана слишком длинной, то гостям неудобно будет садиться за стол, а короткая смотрится некрасиво. 

Выбираем салфетки

Данный атрибут сервировки лучше всего выбирать тканевым. Тканевые салфетки укладывайте на закусочную тарелку. Бумажные салфетки допускаются, но их не должно быть заметно на столе.

Их цвет зависит от стиля сервировки, могут быть в тон скатерти или же наоборот контрастными. 

Расстановка блюд

Вазы с фруктами должны располагаться в центре стола. 

Закуски из мяса, овощей и рыбы, необходимо чередовать. Важно не забыть положить приборы в каждое блюдо, чтобы гости могли его себе накладывать. 

Бутылки расставляйте на одинаковом расстоянии друг от друга, этикетки поверните как в одну, так и в другую сторону, чтобы их было видно всем гостям.

Стоит помнить, что сервировка праздничного стола должна быть завершена до прихода гостей, желательно за полчаса. И не забудьте о новогоднем декоре на столе (свечи, шишки), чтобы создать необходимое настроение.