Жительница Шахт рассказала, какие грибы можно собрать этой зимой

Жители Шахт уже собирают зимний грибной урожай. Жительница города Елена Мамедова не упускает возможность поехать по грибы в любое время года. В середине января она ездила в Кундрюченский заповедник, чтобы насладиться тихой охотой.

Под деревьями ее ждали вёшенки, фламмулины или иначе зимние опята, а также аурикулярия, которую обыватели любят называть "Иудино ухо" за его сходство с ушной раковиной. Елена рассказала корреспонденту "КВУ", что много зимой грибов не насобираешь, но на супчик и жарку всегда хватает. Из-за теплого климата сейчас особенно хорошо росли зимние опята.

Но, конечно, как и все грибники, шахтинка с нетерпением ожидает весну, когда урожай грибов должен значительно повысится. При теплом марте уже к концу месяца первыми появятся синеножки, сморчки и энтолома. Но если март будет прохладным, то они начнут расти ближе к середине апреля.