Каштаны, гигантский виноград: экзотические продукты появившиеся на рынке в Шахтах

Корреспондент «КВУ» отправилась на центральный рынок города, чтобы узнать, как изменились цены на фрукты и ягоды, а также какие неожиданные для региона новинки можно найти на прилавках. 

Мандариновый рай 

С приближением зимы на рынке становится все больше мандаринов. От множества сортов этого цитруса разбегаются глаза. Есть миниатюрные мандарины размером с грецкий орех, есть крупные, как апельсин. В основном привозят эти фрукты из солнечной Абхазии, но встречаются и прибывшие из Египта. 
Цена на мандарины варьируется от 150 до 300 рублей. Те что подешевле, в основном недоспевший и кислый фрукт. Многие продавцы разрешают покупателям попробовать мандарины перед покупкой, чтобы те убедились в их спелости. 
Заполняют прилавки также апельсинами и лимонами. Апельсины можно приобрести от 170 до 250 рублей за килограмм, а лимоны в среднем стоят 250 рублей за килограмм.  

Виноград-гигант 

Все чаще на рынке встречается виноград сорта «Шайн Мускат». Это зеленый плод размером со сливу и практически без косточек. Данный вид был выведен в Японии еще в 1988 году. В Россию «Шайн Мускат» попадает в основном из Китая. Появляться на шахтинских рынках он начал в прошлом году. Однако цены на этот виноград «кусались» - килограмм стоил порядка 700 рублей. Тогда, чтобы найти этот сорт, приходилось побегать по овощным лавкам города. Сейчас же «Шайн Мускат» чаще стали привозить, он уже не такая редкость. Благодаря чему ценник снизился. В среднем килограмм этого винограда стоит 300 рублей. 

Съедобные каштаны 

Встречаются на рынке даже каштаны. Сразу отметим, что виды, растущие в парках и скверах города Шахты, несъедобные. А вот на рынке продается каштан посевной, у него сладкий вкус и ореховая текстура. Этот продукт добавляют в блюда или употребляют отдельно, приготовив в духовке или же на сковороде. Цена на каштаны на рынке Шахт варьируется от 300 до 350 рублей за килограмм. 
Фото: каштаны 
ППФ: Съедобные каштаны нужно готовить перед употреблением.  

Сезон фейхоа 

Ноябрь — пик сезона фейхоа. Раньше эту ягоду можно было приобрести только в крупных городах. Теперь же она заполонила и шахтинский рынок. Спелый фейхоа обладает сладким, приятно-кислым вкусом с лёгкими нотками ананаса, клубники и мандарина. Чтобы вкус проявился в полной мере, плоды должны быть спелыми, но фейхоа легко дозревает при хранении. Если куплены твёрдые плоды, нужно дождаться, пока они не станут мягкими на ощупь — тогда мякоть станет похожей на желе и приобретёт настоящий вкус. 
Стоит эта ягода на рынке Шахт в среднем 300 рублей за килограмм.  

Солнце Абхазии 

Рынок забит разными видами хурмы: от сорта «Королек» до «Бычье сердце». Ноябрь-декабрь сезон этого фрукта в Абхазии и Азербайджане. Оттуда его поставляют в Россию.  Цена на хурму зависит от ее сорта и варьируется от 150 до 170 рублей. 

Удивительно, но по прежнему продаются ягоды: клубника, голубика и малина. Выглядят они свежими, складывается ощущение, что на на улице до сих пор лето. Цена за клубнику 1300 рублей, за голубику 1600, а за малину 1300 рублей за килограмм. 
До сих пор продаются арбузы. Цена на них 40 рублей за килограмм. 

Автор: Александра Цымбал