Пчёл держать – не в холодке лежать: как семья из Шахт продолжила сладкое дело предков
14 августа православный мир отмечает самый первый из трёх Спасов — Медовый. В этот день мёд ели с хлебом или различными блюдами, пили хмельной мёд на пирах, на его основе делали множество напитков, пряники и орехи. Все знали, что этот сладкий дар природы обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.
Как получить замечательный продукт, сколько нужно вложить любви, времени, душевных и физических сил мы узнали у потомственных пчеловодов в 3-ем поколении — Татьяны и Степана Яськовых из Шахт.
- Пчёлами занимались ещё наши дедушки, это было их хобби помимо основной работы, - рассказывает Татьяна, - У них было небольшое количество ульев, всего по 20 штук, которые приходилось перевозить на легковых машинах с прицепом в три-четыре ходки. Это было не легко, ведь ульи были очень тяжёлыми, деревянными. Но любовь к своему делу, доставляло огромное удовольствие, что смягчало все тяготы. Работать на пасеке помогали дети — наши отцы. Со временем семья начала заниматься пчеловодством более профессионально. В то время уже появились платформы - своеобразные мини-пасеки на колесах с возможностью перевозить сразу по 20-30 ульев.
Мечта пасечника
Позже, чтобы помочь пчелам добраться до расположенных вдали от цивилизации мест с цветущими медоносами, садами и лесами, появились новые технологии для пчеловодов — павильоны для пчел.
Это универсальная конструкция, облегчающая работу пчеловода и зимовку пчел. За один раз можно перевозить 60-70 ульев. Таким образом, их количество увеличилось в 10 раз!
Старший сын Олег уже определённо сказал, что заведёт себе пасеку. Он стал вполне самостоятельным пчеловодом, потому что принимает активное участие в качке мёда, умеет поставить рамки, обрезать, откачать и знает весь последующий процесс. Когда папа занят следит за всеми ульями. Также и наши дочки Эрика и Лера принимают участие в сборе мёда.
Наша мобильная пасека позволяет свободно передвигаться по области в поиске хороших мест для качки мёда. Ранней весной цветёт акация, боярышник и черноклён, мы выезжаем в Краснодарский край - Горячий ключ или Кропоткин. В это время собираем мёд акациевый и майский. А потом едем по Ростовской области. Здесь идёт разнотравье, взяток с разнотравья, разнотравье и подсолнечник, и завершающий подсолнечный мёд.
В день качаем 20-25 семей, на это уходит очень много времени, потому что каждую рамку нужно выкачать, отнести обратно в улей. Мы встаем рано утром и заканчиваем поздним вечером, иногда даже остаемся ночевать на пасеке рядом с нашими трудягами пчелками.
Есть у нас и другой мёд гречишный и липовый, и также много пчелопродукции: пыльца, перга и другое. Мы всё собираем и делаем сами, варим, настаиваем.
Сейчас у нас наличии мëд 2022 года:
Также есть много пчелопродукции:
- Перга в гранулах
- Пыльца
- Перга с мëдом
- Мазь прополисная
- Воск
- Прополис
- Леденцы с прополисом
- Забрус
- Соты
- Настойка прополиса
- Настойка подмора
- Травяной чай
- Орехи в меду в ассортименте
Осуществляем бесплатную доставку по городам Шахты (+близлежащие посёлки), Новошахтинск, Новочеркасск, пос. Каменоломни
Тел/WhatsApp +7-951-527-91-43 Татьяна (кроме субботы)
Вконтакте
Телеграм
#реклама #квусч876