Спасаемся от жары: 3 рецепта домашнего лимонада, который поможет утолить жажду

Все знают, что избавляться от утомительной летней жары лучше всего при помощи прохладительных напитков. "КВУ" подобрала пять вкусных и простых рецептов домашнего лимонада, продукты для которого вы сможете без проблем найти у себя в холодильнике или в ближайшем магазине. 

1. Малиновый без сахара

 

Ингредиенты:

• Малина 200 грамм (можно как свежую, так и замороженную);
• Лимон - 1 шт;
• Мед - 1 ст. ложка;
• Мята - 2 веточки;
• Вода (можно с газом) - 1 литр;
• Лед по вкусу. 

Приготовление:

Малину перетрите в пюре при помощи блендера, добавьте сок одного лимона и мед, взбейте до однородной массы примерно минуту. Получившуюся смесь перелейте в кувшин, добавьте лед. Мяту заранее немного сомните, чтобы она дала свой аромат и добавьте в напиток. Залете все водой и малиновый лимонад готов. 

2. Лимон и смородина 

 

Ингредиенты: 

• 1 стакан смородины (свежая или замороженная);
• Лимон - 1 шт;
• Мята - 2 веточки;
• Сахар - 1 стакан (можно уменьшить количество в зависимости от ваших вкусов);
• Вода 2,5 литра.

Приготовление:

Этот рецепт делается немного дольше предыдущего, но выпивается очень быстро, поэтому советуем делать сразу 2,5 литра. Ягоды смородины перетереть в блендере и переместить в кастрюлю. Добавить в нее листики свежей мяты, сахар, сок одного лимона и всю воду. Держать на среднем огне с момента закипания 5 минут. Остуженный напиток процедить от ягод и можно подавать с кубиками льда и наслаждаться.  

Персиковый 

 

Ингредиенты

• 5 средних персиков;
• Сахар - 1 стакан;
• Измельченная цедра 3 лимонов;
• 1,5 литра воды;
• Сок 1 лимона;
• Лед по желанию. 

Приготовление:

Пока сезон персиков, не упустите возможность испробовать это ароматный напиток. В кастрюлю добавляем нарезанные дольками фрукты, сахар, цедру и 500 гр воды. Варить на среднем огне пока персики не станут мягкими, а сахар не растает. При помощи блендера перетрите получившуюся смесь, остудите и протрите через сито. Добавьте лимонный сок и воду и можно разливать по стаканам и подавать.