Альтернатива "Оливье": три простых и вкусных рецептов салата к Новогоднему столу

 

Новый год без салатов не обходится. Традиционно хозяйки готовят «Оливье», «Селедку под шубой» и «Крабовый салат». Эти боюда знает каждый, поэтому мы не будем заострять на них внимание, а представим несколько оригинальных рецептов. 

Машенька

Ингредиенты:

Копченная куриная грудка — 300 г;

Крабовые палочки — 1 упаковка;

Отварные яйца — 5 шт;

Свежий огурец — 2 шт;

Майонез.

Приготовление: 
Все ингредиенты нарезать соломкой, заправить майонезом и перемешать. Салат готов. 

 

Нежный краб

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 1 упаковка;

Отварные яйца — 4 штуки;

Зеленое яблоко – 1 шт:

Сыр твердый — 100 гр;

Майонез. 

Приготовление:

Все ингредиенты нужно тереть на крупной терке сразу в салатник, распределяя слоями в порядке: яичный белок, майонез, очищенное яблоко, крабовые палочки, майонез, сыр, майонез, яичный желток.    

 

Бангладеш

Ингредиенты:

Куриная грудка — 150 гр;

Твердый сыр — 100 гр;

Ананасы консервированные — 3 колечка;

Чеснок — 1 зубчик;

Майонез;

Специи для курицы или просто молотый перец.
 
Приготовление:

Куриную грудку посолите, добавьте специи и обжарьте с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Остывшее мясо нарежьте небольшими кубиками. Ананасы слегка отожмите от сиропа и также нарежьте кубиками. Майонез смешайте с чесноком . Сыр натрите на терке. Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой тарелке и добавьте чесночную заправку. Аккуратно перемешайте салат, посолите по вкусу.