Греемся со вкусом: рецепты необычных горячих напитков для зимних вечеров

Зимними вечерами и в выходные дни хочется отдыхать и смотреть фильмы с чашечкой чего-нибудь вкусного и горячего. Мы подготовили рецепты необычных и простых согревающих напитков. 

Какао с ирисками

Ингредиенты:
молоко- 200 мл 
какао-порошок- 2 ст. ложки
сахар - по вкусу
ирис (нарезанный) — 30 гр 
по желанию можно добавить маршмеллоу или корицу. 

Приготовление:

1. Налить в емкость молоко.
2. Добавить какао и сахар.
3. Поставить в микроволновку. На 2 минуты при средней мощности.
4. Добавить ирис и перемешать.
5. Поставить в микроволновку на до полного растворения ирисок, примерно на 1 минуту. 

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:

Виноградный или вишневый сок — 500 мл
Палочка корицы и 2-3 ягодки гвоздики 
кусочек имбиря
мед 1 ст. ложка
кружок апельсина

Приготовление:
Все специи добавить в сок. 
Смесь прогреть на слабом огне до появления пара, не доводя до кипения иначе пропадет аромат. 

Вишневый кисель с пряностями 

Ингредиенты:
вода — 2 л
вишня (свежая или замороженная) — 500 г
ванилин - щепотка
кардамон — 0,5 ч. ложки
корица -1 ч. ложка
гвоздика — 5 шт
крахмал картофельный - 3-4 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка. 

Приготовление:
1.Довести воду до кипения, добавить специи и кипятить 5 минут.
2.Добавить в кипящую воду вишню и сахар, довести до кипения.
3.В стакане холодной воды развести крахмал и добавить его в кастрюлю к остальным ингредиентам.
4.Немного поварить, пока кисель не загустеет.
Подавать можно как горячим, так и  охлаждённым и украсив по вкусу.

Александра Цымбал